今日は天気がよくてとても暖かい一日でした。

メグも冷んやりしたテーブルの上で…



この陽気と日差しを使った新メニューが登場します！


　太陽の赤いハーブティー　



有機栽培の“ローズヒップ＆ハイビスカス”ブレンドハーブティーを
太陽のチカラを借りて水出しアイスティーにしました！

ハーブと新鮮な水をガラスポットに入れて
日当りの良い窓際で太陽のチカラを借りながら１日かけてじっくりと抽出。
少し酸味のあるきれいなルビー色のハーブティーです。

ノンカフェインで肌と身体にとてもいいブレンド。
水出しで熱を加えていないので、ローズヒップやハイビスカスに豊富に含まれる
ビタミンＣが破壊されずにそのまま生きています！

天気の良い日にしか作れませんので、数量限定です ！
明日から登場！お楽しみに！


猫たち用のも作りました。（右側）


猫たちにはローズヒップ＆有機ドライパイナップル。
パイナップルは食物繊維にビタミンやミネラルが豊富でタンパク質分解酵素を
たくさん含んでいるので、お肉の消化を助けてくれます。


浸けた水ごとミルサーにかけてお肉と混ぜて今日の猫ごはん！




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今週末は mellow shop in 八王子 です！
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23日（日）は夜22:00まで営業します！



今月の通常 mellow shop は 5月31日（月）開催！


mellow cafe の mixi コミュニティ あります！

店主の mixi 日記も公開中！