たまりば

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2011年01月11日

ほうれん草カレ〜!


14日(金)は新年お初、久しぶりの夜ごはんの日です!icon28icon12

今回は、寒くなってますます美味しさが増してきた今が旬!ほうれん草
たっぷりと使った、ほうれん草とチキンのカレーです!

ほうれん草は寒くなると糖度が高くなって栄養も増します!
いまの時期がいちばん美味しい!icon_kirakira_y

ちょっと甘めのマイルドなカレーにするつもりです。
ごはんはお馴染みの、精米したての分搗き米に、古代玄麦入りのぷちぷち麦ごはん!
麦ごはんや雑穀ごはんは、カレーによく合いますよ〜
(米も古代麦も埼玉県産の無農薬栽培です)


・ほうれん草とチキンのカレー … サービス価格 ¥1,300!




新春限定のとセットで! な、なんと! ¥2,000!


テレビショッピングみたいですが、、、

カレー好きな皆さま、お待ちしております!


※ご予約も承ります! 0422-24-8989


【カレー豆知識】
ほうれん草とチキンといえば、インド料理屋さんなどでも「サグ・チキン」として
定番メニューの1つで、一年中メニューに必ず載っていますが
いちばん美味しい冬場に注文するのがベストです!

ほうれん草を使ったカレーはお店によって「サグ」とか「パラク」とか
書かれていますが、ヒンディー語で「ほうれん草」のことは「パラク」と言います。
「サグ」は「菜の花」のことですが「菜の花」は季節ものなので
一年中出回っている「ほうれん草」で代用するうちに混同されているようです。



○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

1月22日(土) mellow cafe icon_kirakira_ricon_kirakira_yicon_kirakira_ricon_kirakira_y

ご予約受付中! 0422-24-8989

【開催時間】20:00頃 〜 閉店未定(翌日曜日の営業に差し支えない程度に…)
【参加費】¥1,500(年越し営業に参加された方は¥1,000)

※最低1ドリンクオーダー制です。

みんなで楽しめるおやつやゲームなどの差し入れ大歓迎!
(飲み物以外でお願いします)

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○


※1月18日(火)はお休みを頂きます。
17日(月)〜18日(火)は連休になりますのでご注意ください。




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    Posted by mellow cafe  at 02:45 │Comments(1)お知らせ

    この記事へのコメント
    をををを・・・ 身悶えするほど食べに行きたいですが、赤子の消灯時間があるので、行けない 泣

    mellowcafeのサグチキン、さぞやうまいんだろーなー・・・
    ちきしょー!!!!
    Posted by A子 at 2011年01月12日 23:03
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      コメント(1)